Что нужно знать о кето во время беременности (или планировании)?

26 Январь, 2020

Кето — сокращение от кетогенной диеты (KD) — это тенденция питания, которая рекламировалась как «чудодейственная диета» и как план здорового питания для исправления, ну почти всего.

Нет сомнений в том, что большинству людей — даже беременным — вероятно, нужно есть меньше простых углеводов и меньше сахара. Но вы можете задаться вопросом, безопасна ли кето-диета, которая является диетой с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов, во время беременности.

Мы знаем, что вы пытаетесь быть здоровыми, пока вы «едите на двоих» (хотя не делайте этого буквально). Но является ли беременность подходящим временем для того, чтобы быть на диете кето — или на любой модной диете?

Вы вправе подвергнуть сомнению следующее: соблюдение сбалансированной диеты еще важнее, когда вы беременны. Вашему растущему телу и ребенку нужны разнообразные красочные продукты, которые можно использовать в качестве топлива и строительных блоков.

Давайте внимательнее посмотрим на кето и беременность.

Что такое кето диета?

На кето-диете вам обычно разрешается употреблять много мяса и жира, но менее 50 граммов (г) углеводов в день — это примерно один универсальный рогалик или два банана за 24 часа!

Диета также имеет необычно высокую жировую потребность. Это означает, что в кето-диете на 2000 калорий в день каждый прием пищи может иметь:

  • 165 г жира
  • 40 г углеводов
  • 75 г белка

Идея кето-диеты заключается в том, что получение большей части калорий из жира способствует естественному сжиганию жира. (Углеводы легче использовать организмом в качестве топлива. Когда вы едите много углеводов, они в первую очередь используются для получения энергии.)

Кето-диета должна помочь вашему телу перейти от сжигания углеводов к сжиганию жира для получения энергии. Это состояние называется кетоз. Сжигание большего количества жиров для получения энергии может помочь вам сбросить вес — по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Просто, правда?

Риск для беременных: дефицит питательных веществ

Достижение состояния сжигания жира (кетоз) не так просто, как кажется. Даже если вы не беременны, может быть трудно правильно соблюдать кето-диету или даже узнать, есть ли у вас кетоз.

Углеводы в этой диете — нет, в том числе фрукты и большинство овощей, которые содержат натуральный сахар. Слишком много еды может дать вам больше углеводов, чем позволяет кето. Например, в 1 чашке брокколи содержится около 6 г углеводов.

Но беременные женщины нуждаются в ярких фруктах и овощах — богатых витаминами, железом и фолатом — чтобы питать своего растущего ребенка. Овощи также содержат клетчатку — известный возможный дефицит при кето — который может помочь при запорах во время беременности.

На самом деле, некоторые эксперты по питанию рекомендуют, чтобы на диете кето принимали добавки.

Если вы придерживаетесь кето-диеты, у вас может быть низкий уровень:

  • Магния
  • Витаминов группы В
  • Витамина А
  • Витамина С
  • Витамина Д
  • Витамина Е

Витамины для беременных — необходимость во время беременности — обеспечивает дополнительные питательные вещества. Но лучше всего добавлять эти витамины и минералы в пищу. Во время беременности вам нужны еще более высокие дозы этих питательных веществ, поскольку вы и ваш ребенок быстро растете.

Недостаток витаминов и минералов может привести к проблемам в росте и развитии вашего ребенка. Жизненно важные питательные вещества для вашего ребенка включают в себя:

  • витамин D для здоровья костей и зубов
  • витамин Е для здоровья мышц и крови
  • витамин B-12 для здорового спинного мозга и нервов
  • фолиевая кислота для здорового спинного мозга (а также для предотвращения состояния нервной трубки у детей, называемых расщелиной позвоночника)

Риск для беременных: насыщенные жиры

Белок является частью кето-диеты, но большинство кето-диет не различают здоровый, постный белок и виды с большим количеством насыщенных жиров, таких как говядина и свинина. Фактически, поскольку жир так поощряется, диета может фактически заставить людей есть больше нездорового мяса, а также масла, сливочное масло и сало.

Не заблуждайтесь: здоровые жиры необходимы для вашего растущего ребенка. Но слишком много насыщенного жира может вызвать проблемы со здоровьем, такие как повышение уровня холестерина, что создает нагрузку на ваше сердце и, следовательно, на вашу беременность.

Кето-диета также не останавливает вас от употребления мясных сэндвичей, таких как хот-доги, бекон, колбасы и салями. В это мясо добавлены химические вещества и красители, которые могут быть вредны для вашего крошечного, растущего ребенка или для вашего тела.

Побочные эффекты

У некоторых людей кето-диета вызывает столько побочных эффектов, что у них даже есть название. «Кето грипп» включает в себя побочные эффекты, такие как:

  • усталость
  • головокружение
  • тошнота
  • рвота
  • обезвоживание
  • вспучивание
  • боль в животе
  • загазованности
  • запор
  • понос
  • высокий уровень холестерина
  • головные боли
  • неприятный запах изо рта
  • мышечные судороги

Беременность имеет свои собственные (очень нормальные) побочные эффекты, которые могут включать тошноту, рвоту, усталость, заложенность носа и боли. Вам определенно не нужно добавлять кето грипп или неприятные симптомы желудка к этому.